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      真空滾揉機

      真空滾揉機

      真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,相互撞擊摔打,從而達到按摩、腌漬作用。
      該機結構合理、運行平穩、噪音小、性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。

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      真空包裝機

      真空包裝機

      可選自動起落蓋機型

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      斬拌機

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      斬拌機是利用高速旋轉的斬切將肉斬成顆粒狀或肉糜狀,還可以將肉、輔料、冰水、水一起攪拌成均勻的乳化物。本公司生產的斬拌機的刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到最佳的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短。

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      巴氏殺菌線

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      牛奶殺菌是將新鮮牛奶在62-65℃下處理30分鐘,或在接近100℃下處理15秒鐘。該方法可以消滅致病微生物和部分酶,由于消毒溫度低;對牛奶中的營養物質破壞較少,所以能較大限度地保存牛奶中的營養和部分對人有益的細菌,如乳酸桿菌。但是,巴氏殺菌奶需要“冷鏈技術”。

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      拌餡機

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      拌餡機是用于混料的必備設備,效率高,便于操作,是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類產品的首選設備,同時也是生產水餃、餛飩類面食產品的可選設備。

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      氣泡清洗機

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      設備除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設備中設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠等特點...

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          肉類深加工設備
          果蔬清洗設備
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      gr200-800真空滾揉機






      滾揉機的介紹:
        真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉料在滾筒內上下翻動,相互碰撞、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬夜讓肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產品彈性及出品率。整機采用不銹鋼制造,滾筒兩端均采用封帽結構,增加了滾筒內的容積,使肉制品有更大的摔打空間,從而滾揉產品效果更佳均勻。
      滾揉機的特點:
      設定總工作時間/正轉/反轉/間歇/狀態循環設定。
      滾筒兩端均采用封帽結構,增加滾筒內摔打空間。
      若選用變頻調速,可節省30%左右。
      可選配自動吸料型,反轉出料。
      偏口可提高生產能力約20%。
      噪音小、性能可靠穩定、操作簡便,使用效率高。
      滾揉機的技術參數:
      型號
      GR-200
      GR-300
      GR-500
      GR-600
      GR-800
      GR-1000
      GR-1500
      GR-2000
      容積(L)
      680
      780
      1100
      1350
      1900
      2740
      3200
      3900
      生產能力(kg)
      200
      300
      500
      600
      800
      1000
      1500
      2000
      功率(kw)
      2.2
      2.2
      3
      3.8
      4.8
      7
      9.1
      9.5
      轉速
      7.3
      7.3
      7.3
      7.3
      4-11變頻調速
      4-11變頻調速
      4-11變頻調速
      4-11變頻調速
      外形尺寸
      1330×1020×1573
      1490×1020×1573
      1900×1020×1573
      1920×1120×1680
      2303×1232×1836
      2415×1430×2050
      2920×1490×2100
      2950×1570×2140
      重量(kg)
      ≈330
      ≈ 400
      ≈480
      ≈580
      ≈690
      ≈1100
      ≈1300
      ≈1600















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